Après avoir donné carte blanche à l’équipe du Paris Pop-Up deux étés durant et créé Le Chiringuito, les Rencontres d’Arles invitent à la découverte des richesses culinaires et culturelles du Liban à la cantine gastronomique du Tawlet Arles, née de la rencontre entre Kamal Mouzawak et Caroline Pons.